USDA inpections : a guide for meat and poultry processors /
USDA inpections : a guide for meat and poultry processors /
Food Products Association
- Estados Unidos de América : Food Products Association, 2005
- iv, 62 p.
Incluye bibliografías
177280
Aves de corral--Inspección de carne--Estados Unidos
Estados Unidos--Servicio de Inspección e inocuidad de los alimentos
Inspección de carne--Estados Unidos
Meat inspection--United States
Poultry--Meat inspection--United States
United States--Food Safety and Inspection Service
363.1929 U83 2005
Incluye bibliografías
177280
Aves de corral--Inspección de carne--Estados Unidos
Estados Unidos--Servicio de Inspección e inocuidad de los alimentos
Inspección de carne--Estados Unidos
Meat inspection--United States
Poultry--Meat inspection--United States
United States--Food Safety and Inspection Service
363.1929 U83 2005