El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos /
El Pequeño Souci-Fachmann-Kraut : tablas de composición de alimentos /
compilación Friedrich Senser y Heimo Scherz ; traducción Jaime Esaín Escobar y Ma. Otilia López Buesa
- España : Acribia, 1999
- xiv, 430 p.
Título original: Der Kleine Souci-Fachmann-Kraut. Lebensmitteltabelle fur die praxis, 2a ed.
84-200-0865-6 \ 978-84-200-0865-3
177669
Alimentos--Composición--Tablas
Foods--Composition--Tables, etc.
641.1 P47 1999
Título original: Der Kleine Souci-Fachmann-Kraut. Lebensmitteltabelle fur die praxis, 2a ed.
84-200-0865-6 \ 978-84-200-0865-3
177669
Alimentos--Composición--Tablas
Foods--Composition--Tables, etc.
641.1 P47 1999