Catálogo público

Posibilidades del control total de calidad en la industria agrícola : el caso de un rastro de aves

González Ramírez, Oscar Alberto.

Posibilidades del control total de calidad en la industria agrícola : el caso de un rastro de aves - [Monterrey, N. L.] : El Autor, 1989 - 120 h. : ilus.

D43-81

Tesis (M.C. Esp. en Productividad Agropecuaria) -- ITESM. División de Graduados e Investigación. Programa de Graduados en Agricultura

1804


Aves de corral--Matanza.
Calidad--Control de la.
Industrias agrícolas.