Table wines; the technology of their production
Amerine, M. A.
Table wines; the technology of their production - 2 ed. - Berkeley : University of California, 1970 - 997 p. : ilus
Bibliografía, p.850-965
19612
Fermentación.
Vino--Composición.
Vino--Elaboración.
663.2 / A5 1970
Table wines; the technology of their production - 2 ed. - Berkeley : University of California, 1970 - 997 p. : ilus
Bibliografía, p.850-965
19612
Fermentación.
Vino--Composición.
Vino--Elaboración.
663.2 / A5 1970