Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha /
Gómez Jaimes, Rafael
Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha / por Rafael Gómez Jaimez - Chapingo, Méx. : el autor - 107 h.
Tesis (M.C. Esp. en Protección Vegetal) UACh. Departamento Parasitología Agrícola
207613
Chile pimiento -- almacenamiento
Chile pimiento -- enfermedades
Chile pimiento -- mercadeo
Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha / por Rafael Gómez Jaimez - Chapingo, Méx. : el autor - 107 h.
Tesis (M.C. Esp. en Protección Vegetal) UACh. Departamento Parasitología Agrícola
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