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Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina (2009 : Universidad Autónoma del Estado de México), Boucher F. c. \. B. V. c. & Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture \ CIRAD (Organización)Ì.De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / coordinación François Boucher y Virginie Brun. México : IICA : CIRAD : Miguel Ángel Porrúa: .

Chicago

Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina (2009 : Universidad Autónoma del Estado de México), Boucher François coord \ Brun Virginie coord and Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture \ CIRAD (Organización)Ì.De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / coordinación François Boucher y Virginie Brun. México : IICA : CIRAD : Miguel Ángel Porrúa: .

Harvard

Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina (2009 : Universidad Autónoma del Estado de México), Boucher F. c. \. B. V. c. and Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture \ CIRAD (Organización)Ì.De la leche al queso : queserías rurales en América Latina / coordinación François Boucher y Virginie Brun. México : IICA : CIRAD : Miguel Ángel Porrúa: .

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Taller Internacional de Trabajo sobre Queserías Rurales en América Latina (2009 : Universidad Autónoma del Estado de México), Boucher François coord \ Brun Virginie coord and Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture \ CIRAD (Organización)Ì.México : IICA : CIRAD : Miguel Ángel Porrúa: . .