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Apuntes del curso: Implementación y uso de la inocuidad alimentaria / Ema Maldonado Simán

Maldonado Simán, Ema

Apuntes del curso: Implementación y uso de la inocuidad alimentaria / Ema Maldonado Simán - México : Universidad Autónoma Chapingo; Departamento de Zootecnia - 137 p.

Bibliografía 135-137

Subjects--Topical Terms:
1. Inocuidad alimentaria - Calidad. Ì

Dewey Class. No.: 641.3 M35

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