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Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta /

González Durán, Enrique David

Recolección, transporte, almacenamiento y acondicionamiento de la fruta / por Enrique David González Durán. - 183 páginas.

Incluye bibliografía.

ISBN: 9788415994053

Subjects--Topical Terms:
Fruta--Transporte
Fruta--Almacenamiento
Frutas--conservación
Frutas--Manejo en postcosecha

Dewey Class. No.: 634.046 / G64

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