Sistema leche : quesillo de Etla, Oaxaca y quesillo de la Costa de Chiapas, México /
Sistema leche : quesillo de Etla, Oaxaca y quesillo de la Costa de Chiapas, México /
coordinador Armando Santos Moreno ; colaboradores Angélica María Castillo González...[y otros]
- México, Chapingo : El autor, 2021
- 1 recurso en línea (35 páginas) : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos
Grado : 6° grupo : 1
Viaje de Estudios
Incluye bibliografía
Visitas : -- 1. Quesería El Enredo --
2. Reyelac --
3. El Zapotal --
4. Productor de Leche --
5. Quesería Jerusa --
6. Quesería Juquila --
7. Quesería El Vaquero
Industria quesera--México
Industria lechera--México
Dairy industry--Mexico
Cheese industry --Mexico
Grado : 6° grupo : 1
Viaje de Estudios
Incluye bibliografía
Visitas : -- 1. Quesería El Enredo --
2. Reyelac --
3. El Zapotal --
4. Productor de Leche --
5. Quesería Jerusa --
6. Quesería Juquila --
7. Quesería El Vaquero
Industria quesera--México
Industria lechera--México
Dairy industry--Mexico
Cheese industry --Mexico