Innovación en la cadena de valor de productos pesqueros : el caso de una cooperativa de pescadores en el Embalse Infiernillo (Michoacán) /
Martínez Montalbán, Sara Yaratzet
Innovación en la cadena de valor de productos pesqueros : el caso de una cooperativa de pescadores en el Embalse Infiernillo (Michoacán) / por Sara Yaratzet Martínez Montalbán, director de tesis Enrique Genaro Martínez González. - 1 recurso en línea (170 páginas). figuras, cuadros.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 87-90.
Productos pesqueros--Mercadeo
Pescado--Costos de producción
Pescadores--Michoacán
Innovación en la cadena de valor de productos pesqueros : el caso de una cooperativa de pescadores en el Embalse Infiernillo (Michoacán) / por Sara Yaratzet Martínez Montalbán, director de tesis Enrique Genaro Martínez González. - 1 recurso en línea (170 páginas). figuras, cuadros.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 87-90.
Productos pesqueros--Mercadeo
Pescado--Costos de producción
Pescadores--Michoacán