Introducción de un nuevo producto en la dieta de la región : lechón ahumado
Peña Zapata, Ramiro.
Introducción de un nuevo producto en la dieta de la región : lechón ahumado - Marín, N. L. : El autor, 1993 - 59 h.
Tesi (Ing. en Industrias Alimentarias) -- Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía
21783
Carne de puerco--Procesado.
Lechones.
Introducción de un nuevo producto en la dieta de la región : lechón ahumado - Marín, N. L. : El autor, 1993 - 59 h.
Tesi (Ing. en Industrias Alimentarias) -- Universidad Autónoma de Nuevo León. Facultad de Agronomía
21783
Carne de puerco--Procesado.
Lechones.