Tradición culinaria en la dieta diaria y ceremonial de la Comunidad de Santa Catarina Estetla, Oaxaca /
García Zuñiga, Sabina Victoria
Tradición culinaria en la dieta diaria y ceremonial de la Comunidad de Santa Catarina Estetla, Oaxaca / por Sabina Victoria García Zuñiga; director de tesis Mazcorro Velarde Elvira. - 1 recurso en línea (110 páginas). gráficas, imágenes.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 41-45, 74-75.
Alimentos--Consumo--Oaxaca
Ritos y ceremonias--Oaxaca
Cocina--Aspectos sociales--Oaxaca
Indios de Oaxaca--Cultura
Tradición culinaria en la dieta diaria y ceremonial de la Comunidad de Santa Catarina Estetla, Oaxaca / por Sabina Victoria García Zuñiga; director de tesis Mazcorro Velarde Elvira. - 1 recurso en línea (110 páginas). gráficas, imágenes.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 41-45, 74-75.
Alimentos--Consumo--Oaxaca
Ritos y ceremonias--Oaxaca
Cocina--Aspectos sociales--Oaxaca
Indios de Oaxaca--Cultura