Propiedades nutricionales de hongos comestibles silvestres y cultivados /
Pérez Corona, Marlen
Propiedades nutricionales de hongos comestibles silvestres y cultivados / por Marlen Pérez Corona ; director de tesis José Guadalupe Martínez Martínez. - 1 recurso en línea (78 páginas): cuadros, figuras.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 54-62.
Hongos silvestres comestibles--Valor nutritivo
Hongos comestibles--Cultivo
Hongos -- Identificación
Hongos--Variedades
Propiedades nutricionales de hongos comestibles silvestres y cultivados / por Marlen Pérez Corona ; director de tesis José Guadalupe Martínez Martínez. - 1 recurso en línea (78 páginas): cuadros, figuras.
Incluye referencias bibliográficas: páginas 54-62.
Hongos silvestres comestibles--Valor nutritivo
Hongos comestibles--Cultivo
Hongos -- Identificación
Hongos--Variedades