Diseño y selección de un sistema de envase y embalaje para manzana deshidratada /
Flores Hernández, Dora Maria
Diseño y selección de un sistema de envase y embalaje para manzana deshidratada / Dora María Flores Hernández - xii, 109 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos
Tesis
Bibliografía: hojas 91-95
Manzanas --Frutas deshidratadas
Materiales para envasado
Envasado de alimentos
Tiempo de vida --Calidad de almacenaje
Apples --Dried fruit
Packaging materials
Food packaging
Shelf life--Storage quality
Diseño y selección de un sistema de envase y embalaje para manzana deshidratada / Dora María Flores Hernández - xii, 109 hojas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos
Tesis
Bibliografía: hojas 91-95
Manzanas --Frutas deshidratadas
Materiales para envasado
Envasado de alimentos
Tiempo de vida --Calidad de almacenaje
Apples --Dried fruit
Packaging materials
Food packaging
Shelf life--Storage quality