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Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos : normas internacionales y métodos normalizados de toma de muestras y análisis para los productos lácteos

Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos : normas internacionales y métodos normalizados de toma de muestras y análisis para los productos lácteos - 7 ed. - Roma : FAO, 1973 - 137 p. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - FAO . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

LCCN: 22653

Subjects--Topical Terms:
Leche--Análisis.
Leche--Normas de calidad.
Productos lácteos--Análisis.
Productos lácteos--Normas de calidad.

Dewey Class. No.: 613.127 / C6 1973

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