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Uso comercial de las atmósferas controladas en México

Corrales García, José Joel Enrique.

Uso comercial de las atmósferas controladas en México - Chapingo, Méx. : UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 1990 - 52 p. : ilus.

LCCN: 2268

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Conservación.
Frigoríficos.

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