Codex alimentarius : carne y productos cárnicos incluso los bouillons y consomés
Codex alimentarius : carne y productos cárnicos incluso los bouillons y consomés
- 2 ed.
- Roma : FAO, 1994
- 241 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 10 .
- FAO .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 10 .
23021
Aditivos alimenticios.
Carne--Análisis.
Carne--Inspección.
Carne--Normas de calidad.
614.3 / C66Y 1994 v.10
23021
Aditivos alimenticios.
Carne--Análisis.
Carne--Inspección.
Carne--Normas de calidad.
614.3 / C66Y 1994 v.10