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Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas

Yahia, Elhadi M.

Fisiología y tecnología postcosecha de productos hortícolas - México, D. F. : Limusa, 1992 - 303 p. : ilus

D48-67

LCCN: 3010

Subjects--Topical Terms:
Legumbres--Fisiología y morfología.
Legumbres--Preservación.

Dewey Class. No.: 635 / Y34

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