Estudio sobre la competencia y el antagonismo químico de los productos de fermentación de Lactobacillus acidophilus en cultivos de Escherichia coli
Longoria Rodríguez, Carlos.
Estudio sobre la competencia y el antagonismo químico de los productos de fermentación de Lactobacillus acidophilus en cultivos de Escherichia coli - Monterrey, N.L. : El autor, 1983 - 54 h. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
31134
Escherichia coli.
Fermentación.
Lactobacillus acidophilus.
Estudio sobre la competencia y el antagonismo químico de los productos de fermentación de Lactobacillus acidophilus en cultivos de Escherichia coli - Monterrey, N.L. : El autor, 1983 - 54 h. : ilus. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
31134
Escherichia coli.
Fermentación.
Lactobacillus acidophilus.