Aceite de olivo, su importancia alimenticia y fisiológica, dosificación refractométrica y factores de valorización
Martínez Salazar, Jorge.
Aceite de olivo, su importancia alimenticia y fisiológica, dosificación refractométrica y factores de valorización - México, D.F. : El autor, 1956 - 43 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
32085
Aceite de oliva.
Aceite de olivo, su importancia alimenticia y fisiológica, dosificación refractométrica y factores de valorización - México, D.F. : El autor, 1956 - 43 h.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
32085
Aceite de oliva.