Catálogo público

Análisis de viabilidad de una planta pasteurizadora de leche en el estado de Tlaxcala

Matehuala, Rangel, J. Jesús.

Análisis de viabilidad de una planta pasteurizadora de leche en el estado de Tlaxcala - México, D.F. : El autor, 1981 - 49 h

Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

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Leche--Pasteurización y esterilización.
Leche--Producción.
Plantas lecheras