Producción de proteínas unicelular a partir de subproductos cítricos mediante fermentación con Trichoderma viride
Otero Salazar, Guillermo Adolfo.
Producción de proteínas unicelular a partir de subproductos cítricos mediante fermentación con Trichoderma viride - Monterrey, N. L. : El autor, 1984 - 34 h.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
37371
Cítricos--Subproductos.
Fermentación cítrica.
Proteínas.
Trichoderma viride.
Producción de proteínas unicelular a partir de subproductos cítricos mediante fermentación con Trichoderma viride - Monterrey, N. L. : El autor, 1984 - 34 h.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. División de Ciencias Agropecuarias y Marítimas
37371
Cítricos--Subproductos.
Fermentación cítrica.
Proteínas.
Trichoderma viride.