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Procesos de transformación del banano

Procesos de transformación del banano - Panamá : UPEB, 1986 - 270 p.

LCCN: 3739

Subjects--Topical Terms:
Industria platanera.
Plátano--Procesado.
Plátano--Subproductos.

Dewey Class. No.: 634.772 / U56

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