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Cómo sacrificar, destazar y preparar la res en la granja

Cómo sacrificar, destazar y preparar la res en la granja - México, D. F. : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1967 - 32 p. : ilus.

LCCN: 42059

Subjects--Topical Terms:
Ganado de carne--Matanza.

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