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La prevención de las pérdidas de pescado curado

La prevención de las pérdidas de pescado curado - Roma : FAO, 1985 - 88 p. : ilus. - Documento técnico de pesca ; 219 . - FAO . - Documento técnico de pesca ; 219 .

LCCN: 45634

Subjects--Topical Terms:
Pescado ahumado.
Pescado salado.
Pescado seco.

Dewey Class. No.: 639.3 / F45Y

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