Inspección sanitaria y períodos de conservación en refrigeración de algunos pescados comestibles de agua dulce en base a sus características organolépticas
Reyes Reyes, Florentino Agustín.
Inspección sanitaria y períodos de conservación en refrigeración de algunos pescados comestibles de agua dulce en base a sus características organolépticas - México, D. F. : el autor, 1977 - 46 h.
Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
47633
Productos pesqueros--Inspección.
Productos pesqueros--Preservación.
Inspección sanitaria y períodos de conservación en refrigeración de algunos pescados comestibles de agua dulce en base a sus características organolépticas - México, D. F. : el autor, 1977 - 46 h.
Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
47633
Productos pesqueros--Inspección.
Productos pesqueros--Preservación.