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Enología, transformaciones y tratamientos de los vinos

Ribéreau-Gayon, Jean.

Enología, transformaciones y tratamientos de los vinos - Barcelona : Salvat, 1954 - 645 p. : ilus.

LCCN: 47957

Subjects--Topical Terms:
Vino--Elaboración.

Dewey Class. No.: 663.2 / R52

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