Catálogo público

La industrialización de la papa como alternativa en el desarrollo de las agroindustrias en el país

Rosales Insunza, Sergio.

La industrialización de la papa como alternativa en el desarrollo de las agroindustrias en el país - México, D. F. : El autor, 1979 - 140 p. ; apénd.

Tesis (Lic. en Economía) -- UNAM. Facultad de Economía

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Papa--Deshidratación.
Papa--Industria.
Proyectos industriales.