Estudios de conservación de blanco comercial de Pleurotus ostreatus
Aceves Vega, Maria de Lourdes.
Estudios de conservación de blanco comercial de Pleurotus ostreatus - Chapingo, Méx. : El Autor, 1992 - 87 h. : apénd.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
5511
Pleurotus ostreatus.
Semillas--Deshidratación.
Setas--Deshidratación.
Estudios de conservación de blanco comercial de Pleurotus ostreatus - Chapingo, Méx. : El Autor, 1992 - 87 h. : apénd.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
5511
Pleurotus ostreatus.
Semillas--Deshidratación.
Setas--Deshidratación.