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Los alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales

Los alimentos : cuestiones de bromatología, aspectos químicos, biológicos, agropecuarios y sociales - Madrid : Blume, 1975 - 336 p. : ilus.

LCCN: 55447

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Alimentos--Valor nutritivo.
Desnutrición.
Nutrición.

Dewey Class. No.: 641.1 / S2Y

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