Ensayos preliminares sobre deshidratación de frutas tropicales
Sole C., Pedro.
Ensayos preliminares sobre deshidratación de frutas tropicales - Guatemala : Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial, 1966 - 15 p. ; gráfs. - Investigaciones tecnilógicas de ICAITI ; 2 . - Investigaciones tecnilógicas de ICAITI ; 2 .
57101
Frutas y legumbres--Deshidratación.
Fruticultura--Trópicos.
Ensayos preliminares sobre deshidratación de frutas tropicales - Guatemala : Instituto Centroamericano de Investigación y Tecnología Industrial, 1966 - 15 p. ; gráfs. - Investigaciones tecnilógicas de ICAITI ; 2 . - Investigaciones tecnilógicas de ICAITI ; 2 .
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Frutas y legumbres--Deshidratación.
Fruticultura--Trópicos.