Frigoconservación de 6 variedades de tuna, Opuntia spp. (amarilla montesa, burrona, copena, cristalina, picochulo y torryoja)
Andrade Rodríguez, Julia
Frigoconservación de 6 variedades de tuna, Opuntia spp. (amarilla montesa, burrona, copena, cristalina, picochulo y torryoja) - Chapingo, Méx. : El autor, 1996 - 77 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
59757
Frigoríficos.
Tuna--Conservación por frío.
Tuna--Variedades.
Frigoconservación de 6 variedades de tuna, Opuntia spp. (amarilla montesa, burrona, copena, cristalina, picochulo y torryoja) - Chapingo, Méx. : El autor, 1996 - 77 h.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
59757
Frigoríficos.
Tuna--Conservación por frío.
Tuna--Variedades.