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Comportamiento de Saccharomyces cerevisiae en un resíduo de una planta productora de aminoácidos

Robles Zacate, Juan.

Comportamiento de Saccharomyces cerevisiae en un resíduo de una planta productora de aminoácidos - Chapingo, Méx. : El autor, 1996 - 68 h.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

LCCN: 61089

Subjects--Topical Terms:
Aminoacidos.
Saccharomyces cerevisiae

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