Caracterización fisiológica, bromatológica y comportamiento postcosecha del chayote (Sechium edule, Sw) en dos zonas productoras del estado de Veracruz
Cerón Villafranca, Efrén
Caracterización fisiológica, bromatológica y comportamiento postcosecha del chayote (Sechium edule, Sw) en dos zonas productoras del estado de Veracruz - Chapingo, Méx. : El autor, 1997 - 80 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
61982
Chayote--Fisiología y morfología.
Chayote--Tecnología postcosecha.
Chayote--Veracruz.
Caracterización fisiológica, bromatológica y comportamiento postcosecha del chayote (Sechium edule, Sw) en dos zonas productoras del estado de Veracruz - Chapingo, Méx. : El autor, 1997 - 80 h. ; gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
61982
Chayote--Fisiología y morfología.
Chayote--Tecnología postcosecha.
Chayote--Veracruz.