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Tablas de composición de alimentos

Tablas de composición de alimentos - México, D. F. : El Instituto, 1996 - 248 p.

LCCN: 62647

Subjects--Topical Terms:
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Minerales en.
Alimentos--Valor nutritivo.
Aminoacidos--Valor nutritivo.
Vitaminas en alimentos.

Dewey Class. No.: 641.1 / I62

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