Estudio de la conservación de pulpa de aguacate (Persea americana, Mill) variedad fuerte
Chávez Franco, Sergio Humberto.
Estudio de la conservación de pulpa de aguacate (Persea americana, Mill) variedad fuerte - Chapingo, Méx. : El autor, 1980 - 94 h. ilus.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
65372
Aguacate--Almacenamiento.
Aguacate--Industria.
Aguacate--Preservacion.
Estudio de la conservación de pulpa de aguacate (Persea americana, Mill) variedad fuerte - Chapingo, Méx. : El autor, 1980 - 94 h. ilus.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
65372
Aguacate--Almacenamiento.
Aguacate--Industria.
Aguacate--Preservacion.