Efecto de las temperaturas de refrigeración y períodos de almacenamiento en la maduración de banano (Musa cavendishii L.) cv. Valery
Rivera Rojas, Carlos Antonio.
Efecto de las temperaturas de refrigeración y períodos de almacenamiento en la maduración de banano (Musa cavendishii L.) cv. Valery - Chapingo, Méx. : El autor, 1978 - 84 h. ilus. gráfs.
1 c. en bodega
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
65436
Plátano congelado.
Plátano--Almacenamiento.
Plátano--Preservación.
Efecto de las temperaturas de refrigeración y períodos de almacenamiento en la maduración de banano (Musa cavendishii L.) cv. Valery - Chapingo, Méx. : El autor, 1978 - 84 h. ilus. gráfs.
1 c. en bodega
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- ENA. Departamento de Industrias Agrícolas
65436
Plátano congelado.
Plátano--Almacenamiento.
Plátano--Preservación.