Diseño de un pasteurizador para leche de uso rural
Silerio García, Gustavo
Diseño de un pasteurizador para leche de uso rural - Chapingo, Méx. : El autor, 1987 - 229 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
65451
Leche--Pasteurización y esterilización.
Queso--Procesado.
Diseño de un pasteurizador para leche de uso rural - Chapingo, Méx. : El autor, 1987 - 229 h. : ilus.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
65451
Leche--Pasteurización y esterilización.
Queso--Procesado.