Métodos químicos usados en el CIMMYT para determinar la calidad de proteína de los cereales
Villegas, Evangelina.
Métodos químicos usados en el CIMMYT para determinar la calidad de proteína de los cereales - El Batan, Méx. : CIMMYT, 1982 - 39 p. : ilus.
65503
Cereales--Proteínas.
Química vegetal.
Métodos químicos usados en el CIMMYT para determinar la calidad de proteína de los cereales - El Batan, Méx. : CIMMYT, 1982 - 39 p. : ilus.
65503
Cereales--Proteínas.
Química vegetal.