Conservación de rebanadas de mango (Mangífera indica L.) Cv. Kent por métodos combinados
Villanueva Arce, Ramón
Conservación de rebanadas de mango (Mangífera indica L.) Cv. Kent por métodos combinados - Chapingo, Méx. : El autor, 1988 - 97 h. ; gráfs.
28-199
Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
66584
Mango--Deshidratación.
Mango--Procesado.
Conservación de rebanadas de mango (Mangífera indica L.) Cv. Kent por métodos combinados - Chapingo, Méx. : El autor, 1988 - 97 h. ; gráfs.
28-199
Tesis (Ing. Agrónomo Esp. en Industrias Agrícolas) -- UACH. Departamento de Industrias Agrícolas
66584
Mango--Deshidratación.
Mango--Procesado.