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Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de los frutos y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen

Procedimientos normalizados internacionales recomendados para la descongelación de los frutos y hortalizas congeladas rápidamente y la cocción de las hortalizas congeladas rápidamente para fines de examen - Roma : FAO, 1970 - 11 p. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - FAO . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

LCCN: 70052

Subjects--Topical Terms:
Frutas congeladas.
Legumbres congeladas.

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