Empaquetado de la carne y productos cárnicos
Effenberger, Gerhard.
Empaquetado de la carne y productos cárnicos - Zaragoza, : Acribia, 1972 - 186 p. : ilus. ; gráfs. - Ciencia y tecnología de la carne ; teoría y práctica; 3 . - Ciencia y tecnología de la carne ; teoría y práctica; 3 .
70566
Carne--Empaque.
664.92 / E3Y
Empaquetado de la carne y productos cárnicos - Zaragoza, : Acribia, 1972 - 186 p. : ilus. ; gráfs. - Ciencia y tecnología de la carne ; teoría y práctica; 3 . - Ciencia y tecnología de la carne ; teoría y práctica; 3 .
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Carne--Empaque.
664.92 / E3Y