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Principios de ciencia y tecnología de los cereales

Hoseney, R. Carl.

Principios de ciencia y tecnología de los cereales - Zaragoza : Acribia, 1991 - 321 p. : ilus.

64-189

LCCN: 7222

Subjects--Topical Terms:
Cereales.
Cereales--Procesado.

Dewey Class. No.: 633.1 / H6Y

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