Estudio bacteriológico y químico del embutido (longaniza) expedido en la delegación V. Alvaro Obregón, México, D. F.
Barragán Hernández, Evaristo Alvaro.
Estudio bacteriológico y químico del embutido (longaniza) expedido en la delegación V. Alvaro Obregón, México, D. F. - México, D. F. : El autor, 1983 - 42 h. tablas
Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia
73302
Carne--Análisis.
Embutidos.
Estudio bacteriológico y químico del embutido (longaniza) expedido en la delegación V. Alvaro Obregón, México, D. F. - México, D. F. : El autor, 1983 - 42 h. tablas
Tesis (Médico Veterinario Zootecnista) -- UNAM. Fac. de Medicina Veterinaria y Zootecnia
73302
Carne--Análisis.
Embutidos.