Comparación de achiote (Bixa orellana L.) natural, citranaxantina (Citrus aurantius L.) sintético carofil rojo-amarillo (Tagetes erecta L.) sintéticos, y cromophyl-oro+redon 300 (Tagetes erecta L.) sintéticos, en la pigmentación de la yema de huevo
Barrón Martínez, Gerardo Sergio.
Comparación de achiote (Bixa orellana L.) natural, citranaxantina (Citrus aurantius L.) sintético carofil rojo-amarillo (Tagetes erecta L.) sintéticos, y cromophyl-oro+redon 300 (Tagetes erecta L.) sintéticos, en la pigmentación de la yema de huevo - Monterrey, N. L. : El autor, 1982 - 75 p.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Maritimas
74099
Bixa orellana.
Cempazúchil.
Pigmentación.
Pigmentos vegetales.
Comparación de achiote (Bixa orellana L.) natural, citranaxantina (Citrus aurantius L.) sintético carofil rojo-amarillo (Tagetes erecta L.) sintéticos, y cromophyl-oro+redon 300 (Tagetes erecta L.) sintéticos, en la pigmentación de la yema de huevo - Monterrey, N. L. : El autor, 1982 - 75 p.
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Maritimas
74099
Bixa orellana.
Cempazúchil.
Pigmentación.
Pigmentos vegetales.