Catálogo público

Estudio de factibilidad para un sistema de microindustrias elaboradoras de yogur en Zitácuaro, Michoacán

Murillo Flores, María del Carmen

Estudio de factibilidad para un sistema de microindustrias elaboradoras de yogur en Zitácuaro, Michoacán /por María del Carmen Murillo Flores y Flor de María Ponce Ortiz - Chapingo, Méx. : El autor, 1997. - 121 h. : ilus. ; mapas

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Productos lácteos--Mercadeo--Michoacán.
Yogurt.