Catálogo público

Aplicación de un modelo descriptivo durante la evaporación del jugo de maracuyá en un sistema CTIB

Hernández Cázares, Edna Diana.

Aplicación de un modelo descriptivo durante la evaporación del jugo de maracuyá en un sistema CTIB /por Edna Diana Hernández Cázares - Chapingo, Méx. : El autor, 1997. - 120 h. : ilus. ; gráfs.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

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Evaporación.
Granada china.
Jugo de granada china.