Codex alimentarius : fruits et légumes traités et surgelés
Codex alimentarius : fruits et légumes traités et surgelés
/par Commission du Codex Alimentarius
- 2 ed.
- Rome : FAO, 1995.
- 518 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 5A .
- FAO .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias ; 5A .
9252036296
76170
Aditivos alimenticios.
Fruta--Normas de calidad.
Fruta--Preservación.
Frutas congeladas--Normas de calidad.
Legumbres--Preservación.
614.3 / C66f 1995 v.5A
9252036296
76170
Aditivos alimenticios.
Fruta--Normas de calidad.
Fruta--Preservación.
Frutas congeladas--Normas de calidad.
Legumbres--Preservación.
614.3 / C66f 1995 v.5A