Determinación de las condiciones óptimas de manejo postcosecha en fresco de frutos de zarzamora (Rubus sp.)
Valdín Huertas, Ediberto.
Determinación de las condiciones óptimas de manejo postcosecha en fresco de frutos de zarzamora (Rubus sp.) /por Ediberto Valdín Huertas y Alfonso Vásquez López - Chapingo, Méx. : El autor, 1998. - 131 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
76257
Zarzamora--Tecnologia postcosecha.
Determinación de las condiciones óptimas de manejo postcosecha en fresco de frutos de zarzamora (Rubus sp.) /por Ediberto Valdín Huertas y Alfonso Vásquez López - Chapingo, Méx. : El autor, 1998. - 131 h. : gráfs. ; cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
76257
Zarzamora--Tecnologia postcosecha.