La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos
La utilización de los principios del análisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos
/por FAO
- Roma : FAO, 1996.
- c.a. 50 p.
- Alimentación y nutrición ; 58 .
- FAO .
- Alimentacion y nutricion ; 58 .
9253034971
76352
Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Control.
641 / F3Y v.58
9253034971
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Alimentos--Análisis.
Alimentos--Calidad.
Alimentos--Control.
641 / F3Y v.58